小肥羊火锅底料 辣汤/Little Sheep bouillon sauce piquante pour fondue chinois 235g

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全新

“小肥羊火锅”与传统涮羊肉不同的是,“小肥羊火锅”的汤是比较讲究的,它选用几十种香料药材用老母鸡、羊骨、牛骨等熬制而成。所以说,要制作好“小肥羊火锅”关键就是熬制所需的汤料。另外,“小肥羊火锅”不需要像其他火锅涮羊肉那样用味碟蘸食,而是采用本身白汤进行调味后,涮烫羊肉进食。

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附加信息

毛重330g
产地China
品牌Little Sheep
保质期2018-3-13
营养成分每40g
热量23kcal
脂肪20g
饱和脂肪酸
反式脂肪
碳水化合物9g
糖分0g
蛋白质4g
2060mg
过敏源过敏提示: 含有大豆, 味精成份
包装方式袋装
储存方式常温阴凉干燥处避光保存

产品描述

“小肥羊火锅”与传统涮羊肉不同的是,“小肥羊火锅”的汤是比较讲究的,它选用几十种香料药材用老母鸡、羊骨、牛骨等熬制而成。所以说,要制作好“小肥羊火锅”关键就是熬制所需的汤料。另外,“小肥羊火锅”不需要像其他火锅涮羊肉那样用味碟蘸食,而是采用本身白汤进行调味后,涮烫羊肉进食。

  

小肥羊火锅锅底汤料分白汤和辣汤两种。白汤回味悠长,辣汤香辣适口。汤久涮而不淡、肉久涮而不老。长期食用,有滋补养颜、强身健体之功效。

 

商品特点:

内蒙古涮羊肉经典配方。锅底采用六十多种中草药精心调配而成。分为麻辣和清汤两种,麻辣锅突出孜然麻辣口味,麻而不失香纯,辣而不减肉嫩,入口有一种烤肉的味道。该汤料不仅具有“去膻、保鲜嫩、汤汁浓郁、鲜香绵长、久涮汤不淡肉不老”的特点。

 

配方提供:
舒国重,2000年被授予“川菜烹饪大师”称号,2002年荣获“中国烹饪名师”称号,后被授予“中国烹饪大师”称号。在报刊、杂志上发表过多篇论文及创新菜点,曾先后担任北京长城饭店川菜总厨、老格蔸酒店总经理等、多家星级宾馆、饭店行政总厨、餐饮部经理及中国国际美食节大赛评委、中国首届川菜大赛评委等职务,在全国饮食界有较大影响,被编入《中国厨师名人录》内,精通多种菜系制作。

米粉会员点评

米粉会员 (Genova, Italy) 于26 May 2016 (小肥羊火锅底料 辣汤/Little Sheep bouillon sauce piquante pour fondue chinois 235g) :
(5/5

非常好

很喜欢 特别好吃

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